我院组织开展21级专业见习活动1
时间：2023-05-23
为增加我院学生的工作经验，让他们在真实的工作环境中应用所学的理论知识和技能，并与业界专业人士进行互动和学习，我院于5月22日至26日开展21级专业见习活动。本日活动食工专业由田永航、杭瑜瑜、左文健、商文慧、胡冰雪等老师带队，张铁涛副院长、张洁老师进行讲解；而食安专业则由闫佳、朱婷婷、左文健、商文慧、胡冰雪等老师带队，张洁老师、杭瑜瑜老师进行讲解；
在22号的见习活动中，21级食品专业的学生们分为多个小组参加了鹿宝、百胜等公司的专业见习活动。张铁涛副院长、张洁老师、杭瑜瑜老师首先为学生们讲述了各种质量检测方法和标准，并带领大家观看了食品的制作过程以及生产食品的相关流程。见习活动期间，学生抓住机会，积极与业界专业人士进行交流和学习，他们向导师提出自己在食品制作过程中的疑惑和不解，导师耐心地解答并且分享了自己的经验，学生们从导师的解惑和经验中获得了启发、指导、收获。
今日的见习活动不仅提供了学生们与实际工作环境接轨的机会，也加深了他们对食品专业的理解和热爱。我院学生通过今日活动，不仅锻炼了实践能力，还培养了团队协作和沟通能力，为日后的职业生涯奠定了坚实的基础。
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